3/28 是一個超級特別的日子
昀芸媽跟謝老闆已經結婚兩年囉^^
謝老闆專程請假，再來是訂位.....
全程不洩漏行程就是不洩漏
根本讓昀芸媽一直幻想呀~~~~
哈哈哈..回歸正題(重點是美食呀!!揮拳)
來囉!!昀芸媽不專業的美食記錄
靠窗的位置，窗簾不是遮光型的，所以透光進來又不刺眼。進來之後，燈光美氣氛佳。
有機會再去吃第二次，我一定會請服務生幫我安排靠窗的位置唷。
就坐時，服務生會幫忙拉開椅子，也會幫忙鋪上餐巾於膝蓋上，真是頗貼心。
再來是點單部分
我們是吃午餐時段的
所以我跟謝老闆選的分別是
1.酥皮烤牛菲力
7.碳烤紐西蘭紐約克佐綠胡椒醬汁
先來介紹他們附上的前菜
蔬菜棒＆手工麵包＆麵包棒
服務員會建議法國土司先吃，不然等到冷掉就會變硬
搭配上它的奶油，根本好好吃~(奶油是鹹的唷!! )
等服務生備餐時我跟謝老闆先食用麵包棒以及蔬菜條
口感還真不錯~
麵包棒是謝老闆的最愛~
如果肚子還吃的下，店內的蔬菜棒以及麵包棒都是無限供應的喔~
再來是謝老闆點的清湯
昀芸媽是點的濃湯
個人是覺得清湯比較好喝
濃湯喝到一半會偏甜
所以昀芸媽直接跳下一道了
(服務生會直接拿出大鋼壺上湯品喔!!超特別的)
來
再來是
清除口腔異味的冰沙端上來囉~
我跟謝老闆真的覺得好神奇
吃一餐法國料理可能盤子就要用掉好幾塊囉~
而墊在冰沙下面的雕花餐巾紙，超有質感的唷!!
主食上桌囉~
一開始昀芸媽還在害怕因為生玩屁孩牙齒掉光光嘞
不知道牛肉是否吃的下
結果昀芸媽根本多想了
那牛肉好像是為顧客們個別設計的
為什麼這樣說咧?
是因為點餐時完全沒有問幾分熟
以及不了解瘦肉肥肉的部分就進行點餐了!!
但是主廚處理起來的牛肉，就非常適合各位顧客的嘴巴~
天呀!!那軟嫩口感以及菲力牛那肉汁鎖在裡頭，
好揪系~~~~~~
試吃一口謝老闆的紐約克!!
那種口味上調配上真的很帶勁
再沾上旁邊服務生現磨的玫瑰鹽
提味效果真的100%
邊讚嘆邊吃美食
那種心情真的好好喔~~~~
再來是甜點部分
我跟謝先生點的都是烤布蕾
最喜歡的吃法就是將上面的糖漿打破再吃
這是昀芸媽點的冰阿華田
最後的一道甜點是手工餅乾加上棉花糖
這是謝老闆點的冰咖啡
吃飽喝足之後昀芸媽就跟謝老闆一起討論下午的行程啦~
這一餐真的有看出謝老闆的心意
常常說老夫老妻了幹嘛慶祝，但其實謝老闆總是都會帶昀芸媽去吃好吃的
哈哈哈!!不用說甚麼 謝老闆總是知道
愛你唷~
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12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
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〔台南食記〕廚師是活的!! 優質(尼法法式餐廳)
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