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噹啦~ 

在一次吃飽喝足之後

昀芸媽要來分享這一間好吃的壽司店囉!!


店名:福壽司   

✮✮已打造知名地標✮✮ https://www.facebook.com/pages/%E7%A6%8F%E5%A3%BD%...

 

 

地址
  • 700 台南市Jianye Street 建業街26號
聯絡電話 06 214 2336


營業時間:11:00 - 14:30;17:00 - 22:00

 


聽我家謝老闆的介紹

福壽司原本位於赤嵌樓正門左側的赤崁街內,是一間老饕口耳相傳的巷子內壽司店。

店裡的師傅是來自日本茨城的武守老師傅,以料多實在的日本料理深受客人喜愛。

之前因為食尚玩家報導過後還要大排長龍才吃得到。

於是昀芸媽在網路上開始找之前福壽司的歷史

在2013年的時候,壽司店經歷了一場火災,而靠著師傅所養的約克夏提醒逃過一劫。

但因為整家店面完全不能營業了,所以歇業了一段時間後才在台南女中的對面建業街重新營業。

今天我們光顧的時候是老闆本人,而不是武守老師傅唷!!

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而武守老師傅已經在2014年三月份的時候過世了,

不過,雖然老師傅不在了,這中午的用餐時間還是有不少人上門。

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章魚沙拉。

章魚的切片很厚實,超Q彈的


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生魚壽司 ,有鮪魚、鮭魚、旗魚三種口味,

各兩貫。生魚的份量真的吃起來很過癮der


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焗烤盆上放上白飯跟鰻魚放入烤爐中一起烤。哇賽

烤到香噴噴的鰻魚魚汁跟白飯搭在一起, 一大口送到嘴巴裡 

真是大大滿足呀!!


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還有還有   秒殺桌上所有的美味食物之後 再來一碗物超所值的味增湯

光魚肉裡面就放了3種   一口喝下 那滿滿的蔥塞滿在整個嘴巴

而魚肉烹調的剛剛好,咬下的那一瞬間

因為新鮮魚肉所擁有的Q彈也吃的到

哇賽!!   平常謝老闆害怕吃魚的草味,吃到這一碗味增湯

謝老闆連喝了兩碗湯,真的是魚肉新鮮 湯頭清甜  




吃飽飽喝飽飽

享受完這美食   謝老闆跟昀芸媽當然還是鼻子摸摸回來繼續照顧屁孩囉~


下次有吃到甚麼美食,昀芸媽在分享囉!!!!!

 

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    158媽咪&健身拔鼻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()